Anason Stelat 30g

  • 4,50Lei


  • Disponibilitate: În Stoc

ANASON STELATConţine: Anason stelatAlte denumiri: Anis, Badian, Star Anise, Indian Anise, Chinese Anis, Badian AnisDescrierea plantei: Anasonul stelat este un arbore mereu verde, originar din Orientul Îndepărtat (sudul Chinei şi Vietnamul de nord). Poate atinge înălțimi de până la 8 m, are flori...

ANASON STELAT

Conţine: Anason stelat

Alte denumiri: Anis, Badian, Star Anise, Indian Anise, Chinese Anis, Badian Anis

Descrierea plantei: Anasonul stelat este un arbore mereu verde, originar din Orientul Îndepărtat (sudul Chinei şi Vietnamul de nord). Poate atinge înălțimi de până la 8 m, are florile de culoare alb-gălbuie, iar fructele au formă stelată și culoare ruginie. Fructul prezintă 8 vârfuri, fiecare conținând câte o sămânță.

Descrierea condimentului: Partea din arbore care se folosește ca și condiment sunt fructele. Acestea sunt lăsate la uscat fiind folosite pe urmă sub formă întreagă, măcinate, sau ulei esențial.

•           Fructele acestei plante au un miros dulce și gust dulce-amarui, ascuțit și puternic.

•           Aroma puternică este dată de semințe, dar și de coaja fructului care, în prealabil de a fi folosită, trebuie macinată.

Utilizări culinare:

•           Se foloseşte mult în bucătăria asiatică

•           Condimentarea carnei de pasăre, porc, raţă şi gâscă

•           Băuturi tradiţionale: vin fiert, lichior, cafea, ceai

•           Dulciuri: turta dulce, prăjituri, deserturi

Proprietăţi medicinale:

•           Indicat sub formă de infuzie în rezolvarea problemelor sistemului cardiovascular, urinar, reumatism, greață, reglarea digestiei, creșterea poftei de mâncare, tratarea afecțiunilor respiratorii și intestinale

•           Contraindicat în gastrite hiperacide şi ulcer gastric, enterocolite cronice şi acute

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
    Rău           Bun

Etichete: Anis, Badian, Star Anise, Indian Anise, Chinese Anis, Badian Anis, anason

Cookie-uri strict necesare

Aceste cookie-uri sunt necesare pentru a rula site-ul web și nu pot fi dezactivate. Astfel de cookie-uri sunt setate numai ca răspuns la acțiuni făcute de dvs., cum ar fi limba, moneda, sesiunea de conectare, preferințele de confidențialitate. Puteți seta browserul dvs. să blocheze aceste cookie-uri, dar este posibil ca site-ul nostru să nu funcționeze atunci.

Analize și statistici

These cookies are usually set by our marketing and advertising partners. They may be used by them to build a profile of your interest and later show you relevant ads. If you do not allow these cookies you will not experience targeted ads for your interests.

Marketing și Retargeting

Aceste cookie-uri ne permit să măsurăm traficul vizitatorilor și să vedem sursele de trafic prin colectarea informațiilor în seturile de date. De asemenea, ne ajută să înțelegem ce produse și acțiuni sunt mai populare decât altele.