Conţine : cimbru, cumin, coriandru, susan, sumac şi sare
Za’atarul este un condiment popular în orientul mijlociu, în special în
zona Meditarenei, fiind unul dintre cele mai iubite amestecuri din bucătăria
zonei Levantului.
Utilizare :
• Folosit în bucătaria
libaneză la faimoasa manakish, acea lipie condimentată cu za’atar
• Este un condiment cu care
poți face un falafel sirian autentic
• Merge la fel de bine pe
legume la cuptor, în special pe vinete sau dovlecel
• Poate fi adăugat cu succes
în Hummus
• Este indicat ca şi
condiment pentru puiul gătit la cuptor
.jpg "Bio-Market")
