Trufele, cu smochine si pudra de roscove, sunt un produs cu adevarat vegan, care nu necesita coacere, pastrand perfect proprietatile si calitatile produselor crude. Smochine sunt pline de vitamine, printre care vitamina A, C, K, B dar si fier si magneziu. Retete este fara zahar, trufele fiind indulcite de smochine si pudra de roscove. Trufele sunt completate de aportul de nutrienti adusi de migdale.

Trufe vegane,  fara zahar, cu smochine, migdale si pudra de roscove

Trufele, cu smochine si pudra de roscove, sunt un produs cu adevarat vegan, care nu necesita coacere, pastrand perfect proprietatile si calitatile produselor crude. Smochine sunt pline de vitamine, printre care vitamina A, C, K, B dar si fier si magneziu. Retete este fara zahar, trufele fiind indulcite de smochine si pudra de roscove. Trufele sunt completate de aportul de nutrienti adusi de migdale.

Ingrediente:

• 150 g smochine
• 100g migdale
• 50g cocos razuit
• 2-3 linguri pudra de roscove
• 1 lingurita de scortisoara de ceylon bio
• Un varf de lingurita de sare roz de Himalaya
• 2 linguri de ulei de cocos extravirgin bio

Instructiuni :

Lasa smochinele la inmuiat in apa fierbinte pentru 5-7 minute. Pune smochinele si restul ingredientelor in blender si amesteca, pana cand mixul se imbina. Ruleaza amestecul in bilute de dimensiunea unei praline si da-le prin pudra de roscove. Pune trufele intr-un vas inchis, la frigider, pentru o ora.

Enjoy !