Nucile caju sunt unele dintre cele mai delicioase si sanatoase tipuri de nuci, continand o cantitate mare de antioxidanti si proteine. Aceasta reteta este fara zahar, curmalele tinand locul indulcitorului, o reteta vegana si indicata persoanelor cu intoleranta la lactoza sau gluten.

Shake vegan cu caju si curmale

Nucile caju sunt unele dintre cele mai delicioase si sanatoase tipuri de nuci, continand o cantitate mare de antioxidanti si proteine. Aceasta reteta este fara zahar, curmalele tinand locul indulcitorului, o reteta vegana si indicata persoanelor cu intoleranta la lactoza sau gluten.

Ingrediente :

• 100g caju crud
• 50g curmale King fara samburi
• 1 banana, taiata si inghetata
• 200ml apa
• 30g gheata
• 1 lingurita extract pur de vanilie
• Un varf de lingurita de sare roz de Himalaya
• Un varf de lingurita de scortisoara

Instructiuni:

Este foarte importanta sa lasi caju-ul la hidratat pentru cel putin 3 ore. Pune la hidratat si curmalele, pentru 10 minute. Scurge caju-ul si curmalele si adauga-le intr-un blender, la viteza mare, impreuna cu restul ingredientelor. Este o reteta perfecta a fi consumata dimineata.

Enjoy !