Aceasta reteta de mousee de ciocolata are un gust intens de ciocolata dar prezinta de asemenea si o textura cremoasa datorita avocadoului. Este o reteta care nu necesita zahar si este o reteta care nu contine lactoza.

Mousse de ciocolata cu avocado si sirop de artar

Aceasta reteta de mousee de ciocolata are un gust intens de ciocolata dar prezinta de asemenea si o textura cremoasa datorita avocadoului. Este o reteta care nu necesita zahar si este o reteta care nu contine lactoza.

Ingrediente:

100g ciocolata neagra

4 linguri sirop de artar

2 lingurite extract de vanilie (in curand la noi pe site)

5 linguri lapte de cocos

2 ½ linguri de cacao

2 avocado decojite

Instructiuni :

Topeste ciocolata intr-un bol, pe abur ; adauga pe urma siropul de artar, extractul de vanilie, laptele de cocos, cacao pudra si un varf de lingurita de sare. Pune apoi compozitia intr-un blender si amesteca ciocolata cu avocadoul pana ajungi la o textura fina, omogena. Imparte mousse-ul in 6 recipiente si pune-l la rece pentru minimum 3 ore.

Enjoy !