Laptele din nuci de macadamia este o reteta ideala pentru a consuma aceste nuci sanatoase. Nucile de macadamia sunt bogate in grasimi mono-nesaturate, vitamine si minerale, in special mangan, cupru, magneziu si vitamina B6. Sunt de asemenea o sursa importanta de antioxidanti.

Lapte de macadamia

Laptele din nuci de macadamia este o reteta ideala pentru a consuma aceste nuci sanatoase. Nucile de macadamia sunt bogate in grasimi mono-nesaturate, vitamine si minerale, in special mangan, cupru, magneziu si vitamina B6. Sunt de asemenea o sursa importanta de antioxidanti.

Ingrediente :

• 130g nuci de macadamia crude
• 800ml de apa
• 1 varf de lingurita de sare roz de Himalaya
• 1 lingura de sirop de agave

Instructiuni :

Lasa nucile de macadamia in apa la temperatura camerei, pentru 2 ore, dupa care strecoara apa si clateste-le. Pune nucile impreuna cu apa, sarea si siropul de agave in blender si porneste-l la viteza maxima, pentru doua minute, sau pana cand obtii o compozitie omogena. Streacoara laptele printr-un tifon, sau o punga de strecurat lapte de nuci, si mai adauga sirop de agave in cazul in care doresti sa fie mai dulce. Pastreaza laptele de macadamia la frigider pentru maximum 4 zile, intr-o sticla inchisa ermetic.

Enjoy !