Ienibahar macinat 60g

  • 6,50Lei


  • Disponibilitate: În Stoc

Ienibahar măcinatDenumirea în latină: Myrthus pimentoAlte denumiri: allspice, pimienta, pice, Jamaica Pepper, Clove Pepper, Myrtle Pepper, Pimenta, Pimento, tout-épice Jamikapfefer pimento pimiento de Jamaica, kabab cheene, seetful. Descrierea plantei:  Ienibaharul este singurul condimen...

Ienibahar măcinat

Denumirea în latină: Myrthus pimento

Alte denumiri: allspice, pimienta, pice, Jamaica Pepper, Clove Pepper, Myrtle Pepper, Pimenta, Pimento, tout-épice Jamikapfefer pimento pimiento de Jamaica, kabab cheene, seetful.

 Descrierea plantei:  Ienibaharul este singurul condiment care creşte doar în emisfera Vestică, în special în pădurile tropicale din America Centrală şi America de Sud. Cel mai potrivit sol pentru cultivare ienibaharului este cel din Jamaica. Este un copac veşnic verde cu înalţimi ce ating până la 13 metrii.

Descrierea condimentului: se aseamănă cu nişte boabe mari de piper maro închis. După cultivare, este uscat la soare până în momentul în care seminţele se mişcă în interior. Se poate folosi simplu sau măcinat.

•           Miros picant şi aromat, ca o combinație de nucşoară, cuişoare, ghimbir şi scorţişoară.

•           Gust dulce picant ca şi combinația descrisă mai sus, dar cu accente piperate.

Utilizări culinare

•           În mod tradiţional se foloseşte la prăjituri cu fructe, budinci, prăjitură cu dovleac

•           Varză murată, murături, supe, preparate din vânat și carne de vită 

•           În Orientul Mijlociu se foloseşte de asemenea la cărnuri şi orez

•           Este prezent şi în unele curry-uri şi liquor-uri

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
    Rău           Bun

Etichete: ienibahar, macinat, llspice, pimienta, pice, Jamaica Pepper, Clove Pepper, Myrtle Pepper, Pimenta bio, market, oferta

Cookie-uri strict necesare

Aceste cookie-uri sunt necesare pentru a rula site-ul web și nu pot fi dezactivate. Astfel de cookie-uri sunt setate numai ca răspuns la acțiuni făcute de dvs., cum ar fi limba, moneda, sesiunea de conectare, preferințele de confidențialitate. Puteți seta browserul dvs. să blocheze aceste cookie-uri, dar este posibil ca site-ul nostru să nu funcționeze atunci.

Analize și statistici

These cookies are usually set by our marketing and advertising partners. They may be used by them to build a profile of your interest and later show you relevant ads. If you do not allow these cookies you will not experience targeted ads for your interests.

Marketing și Retargeting

Aceste cookie-uri ne permit să măsurăm traficul vizitatorilor și să vedem sursele de trafic prin colectarea informațiilor în seturile de date. De asemenea, ne ajută să înțelegem ce produse și acțiuni sunt mai populare decât altele.