Cuisoare macinate 30g

  • 6,40Lei


  • Disponibilitate: În Stoc

Cuişoare măcinateDenumire latină: eugenia caryophyllusAlte denumiri: cloves, clou de girofle, Gewuzenelke, chiodo di garofano, clavo de especia ley-nyin-bwint, ding heung, laung, gahn plu Descriere plantă: originare din Insulele Moluce de Nord. Sunt cultivate  în Brazilia, Mauritius, Madagas...

Cuişoare măcinate

Denumire latină: eugenia caryophyllus

Alte denumiri: cloves, clou de girofle, Gewuzenelke, chiodo di garofano, clavo de especia ley-nyin-bwint, ding heung, laung, gahn plu

Descriere plantă: originare din Insulele Moluce de Nord. Sunt cultivate  în Brazilia, Mauritius, Madagascar, India, Sri Lanka ş.a. Planta creşte până la 14m înălţime. Scoarţa este gri, frunzele sunt de un verde închis lucios şi foarte aromate. Cuişoarele cresc cel mai bine la tropice sau lângă mare.

Descriere condiment:

Proaspete, sunt de culoarea roz, uscate transformându-se într-o culoare rugino-maro. Au o lungime de până la 18mm, fiind asemănătoare cu cuie mici, cu o tijă conică. Are un miros cald, picant şi aromat. Prezintă un gust dulce-picant, astringent şi puternic aromat. 

 În bucătărie:

•           Folosite adesea pentru a spori aroma cărnurilor de vânat, în special mistreţ şi iepure

•           Se folosesc şi la murături sau faimosul amestec curry

•           Ingredient al sosului Worcestershire

•           Se foloseşte şi la supe şi chiar în orez în cantităţi mici, bineînţeles

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
    Rău           Bun

Etichete: cuisoare, macinate, cloves, bio, market, oferta

Cookie-uri strict necesare

Aceste cookie-uri sunt necesare pentru a rula site-ul web și nu pot fi dezactivate. Astfel de cookie-uri sunt setate numai ca răspuns la acțiuni făcute de dvs., cum ar fi limba, moneda, sesiunea de conectare, preferințele de confidențialitate. Puteți seta browserul dvs. să blocheze aceste cookie-uri, dar este posibil ca site-ul nostru să nu funcționeze atunci.

Analize și statistici

These cookies are usually set by our marketing and advertising partners. They may be used by them to build a profile of your interest and later show you relevant ads. If you do not allow these cookies you will not experience targeted ads for your interests.

Marketing și Retargeting

Aceste cookie-uri ne permit să măsurăm traficul vizitatorilor și să vedem sursele de trafic prin colectarea informațiilor în seturile de date. De asemenea, ne ajută să înțelegem ce produse și acțiuni sunt mai populare decât altele.