Va prezentam o reteta simpla de fursecuri vegane cu unt de caju si faina de in. Este o reteta simpla, fara gluten, fara lactoza, extrem de rapida si foarte sanatoasa.

Biscuiti vegani cu unt de caju

Va prezentam o reteta simpla de fursecuri vegane cu unt de caju si faina de in. Este o reteta simpla, fara gluten, fara lactoza, extrem de rapida si foarte sanatoasa.

Ingrediente :

• 250g unt de caju (in curand la noi pe site)
• 1 lingura faina de in (in curand la noi pe site)
• 3 linguri de apa
• 70g zahar de cocos
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• ½ lingurita de extract pur de vanilie (in curand la noi pe site)
• 1 varf de lingurita de sare roz de Himalaya

Instructiuni :

Amesteca intr-un bol, faina de in cu apa si las-o sa se aseze pentru 15 minute. Incalzeste cuptor la 170 de grade celsius. Combina intr-un bol toate ingredientele pana obtii textura unui aluat. Foloseste o lingura de inghetata pentru pune globuri din aluat, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Foloseste o furculita pentru a apasa globurile de aluat si a primi forma unui biscuite. Pune-le la cuptor pentru 10-15 minute si apoi lasa-le sa se raceasca cel putin 20 de minute inainte de a le indeparta de pe hartia de copt.

Enjoy !