Quinoa este una dintre cele mai sanatoase cereale. Ea este extrem de apreciata datorita continutului ridicat de fibre, proteine, vitamina B si minerale, avand un continut mult mai mare fata de alte cereale. Iti prezentam aceasta bautura de quinoa, ideala a fi consumata in aceasta perioada calduroasa.

Bautura de quinoa cu sirop de curmale

Quinoa este una dintre cele mai sanatoase cereale. Ea este extrem de apreciata datorita continutului ridicat de fibre, proteine, vitamina B si minerale, avand un continut mult mai mare fata de alte cereale. Iti prezentam aceasta bautura de quinoa, ideala a fi consumata in aceasta perioada calduroasa.

Ingrediente:

• 240g quinoa fiarta
• 750ml apa
• Sirop de curmale dupa preferinte
• Un varf de lingurita de scortisoara macinata

Instructiuni :

Fierbe quinoa, dupa regula orezului, la o cana de quinoa adauga 2 cani de apa. In momentul in care apa este absorbita complet, amesteca quinoa intr-un blender, impreuna cu apa, iar apoi strecoara bautura printr-un tifon. Pune bautura obtinuta din nou in blender si adauga, dupa preferinte, siropul de curmale si un varf de scortisoara macinata. Pastreaza laptele la frigider si consuma-l in 2-3 zile.

Enjoy !