ANASON SEMINTE 60g
Conţine: Anason seminte
Alte denumiri: Anis, seeds Aniss
Descrierea condimentului: Anasonul seminte este diferit fata de anasonul stelat, desi ca si gust sunt aproape identitice, anasonul stelat fiind putin mai amar.
• semintele au un miros dulce și gust dulce-amarui, ascuțit și puternic.
Utilizări culinare:
• Se foloseşte mult în bucătăria asiatică
• Condimentarea carnei de pasăre, porc, raţă şi gâscă
• Băuturi tradiţionale: vin fiert, lichior, cafea, ceai
• Dulciuri: turta dulce, prăjituri, deserturi
Etichete: Anis, Badian, Star Anise, seeds, Indian Anise, Chinese Anis, Badian Anis, anason