Zahar din cocos BIO 1kg

Zahar de cocos bio

Zahar din cocos BIO, ambalat în pungă resigilabilă, pentru o păstrare cât mai bună a produsului.

Declaraţie nutriţională, valori medii per 100g: Valoare energetică 1666kj-392kcal, grăsimi 0.01g, din care acizi graşi saturaţi <0.01g, glucide 96.7g, din care zaharuri 93.8g, proteine 0.7g, sare 0g

Zahărul de cocos este cunoscut și sub denumirea de zahăr de palmier de nucă de cocos sau pur și simplu zahăr de cocos. Zahărul nostru de nucă de cocos este nerafinat și nealbit și este lipsit de aditivi. Pentru a face zahărul, inflorescența palmierului de nucă de cocos este tapetată, iar seva nutritivă dulce care curge din el este colectată, filtrată și încălzită minim la temperaturi controlate, pentru a permite evaporarea umidității pentru a forma un sirop. Siropul este lăsat să se caramelizeze și apoi se răcește, acesta formează cristale de zahăr care sunt apoi pulverizate și cernute în zahăr de cocos. Zaharul de cocos are un indice glicemic mai scazut fara de zahar obisnuit. Acest tip de zahar are o aroma bogata, naturala de caramel si poate fi folosit oriunde puteti folosi si zaharul alb sau brun. Este perfect in cafea, ceai, deserturi vegane si raw-vegane, sau alte tipuri de prajituri. 

Conține: zahăr din palmier de cocos certificat ecologic

Tara de origine: Indonezia, Sri Lanka