Aceasta reteta de lapte de seminte de dovleac este o reteta raw-vegana care nu contine lactoza sau gluten. Semintele de dovleac sunt de asemenea pline de fier, magneziu si zinc.

Lapte vegan de dovleac cu sirop de curmale

Aceasta reteta de lapte de seminte de dovleac este o reteta raw-vegana care nu contine lactoza sau gluten. Semintele de dovleac sunt de asemenea pline de fier, magneziu si zinc.

• Ingrediente :
• 120g seminte de dovleac
• ½ lingurita de sare roz de Himalaya
• 950ml apa
• 1 lingura sirop de curmale (se poate adauga mai mult sau mai putin, dupa preferinte)

Instructiuni :

Pune semintele de dovleac in apa rece, peste noapte. A doua zi, strecoara semintele de dovleac si pune-le in blender impreuna cu 950ml de apa. Porneste blenderul pentru 2 minute la viteza mare, iar apoi foloseste un tifon pentru a strecura laptele de dovleac. Adauga siropul de curmale si amesteca din nou in blender. Pastreaza laptele la frigider, intr-o sticla inchisa, pentru maximum 2 zile

Enjoy !