Reteta noastra de chec cu faina de migdale si zahar de cocos este o reteta sanatoasa si fara gluten. Este o reteta cu putine ingrediente, foarte rapida; plus de alta, faina de migdale contine proprietatile nutritive si sanatoase ale migdalelor crude.

Chec cu faina de migdale si zahar de cocos

Reteta noastra de chec cu faina de migdale si zahar de cocos este o reteta sanatoasa si fara gluten. Este o reteta cu putine ingrediente, foarte rapida; plus de alta, faina de migdale contine proprietatile nutritive si sanatoase ale migdalelor crude.

Ingrediente :

• 200g faina de migdale
• 130g amidon din cartofi
• 100g zahar de cocos
• 20g seminte de in macinate (se poate macina in blender)
• 10g de praf de copt
• ¼ lingurita de sare roz de Himalaya
• 250ml apa
• 1 varf de lingurita de pastaie de vanilie macinata

Instructiuni :

Incalzeste cuptorul la 175 de grade celsius. Unge usor o tava rotunda de copt, de 20cm, cu spray pentru gatit. Intr-un bol, amesteca faina de migdale, amidonul de porumb, zaharul de cocos, semintele de in macinate, praful de copt si sarea. Adauga vanilia in apa, iar apoi varsa apa in bol; amesteca pana se combina ingredientele. Pune compozitia in tava, la cuptor, pentru 35-40 de minute. Verifica cu o scobitoare daca este facut ; checul trebuie sa aiba o culoare auriu-maronie. Lasa checul sa se raceasca si pune-l pe urma pe o farfurie.

Enjoy !