Fursecuri vegane delicioase, facute cu faina de migdale, nuca de cocos razuita, ulei de cocos extravirgin bio, sirop de artar si lamaie.

Fursecuri vegane cu faina de migdale si lamaie

Fursecuri vegane delicioase, facute cu faina de migdale, nuca de cocos razuita, ulei de cocos extravirgin bio, sirop de artar si lamaie.

Ingrediente :

• 200g faina de migdale decojite
• 1 varf de lingurita de praf de copt
• 50g cocos razuit
• 50-80ml sirop de artar (in functie de cat de dulce preferi)
• 50g ulei de cocos extravirgin topit
• 2 linguri de suc de lamaie
• 2 lingurite de coaja de lamaie

Instructiuni :

Preincalzeste cuptorul la 170 grade celsius. Combina intr-un bol faina de migdale decojite, nuca de cocos razuita, si praful de copt. Adauga siropul de artar, uleiul de cocos extravirgin bio topit, coaja de lamaie si sucul de lamaie. Adauga compozitia la frigider pentru 30 de minute. Dupa ce au trecut cele 30 de minute la frigider, scoate mixul si ruleaza bilute din compozitia obtinuta. Pune bilutele pe o foaie de copt si aplatizeaza-le usor, pentru a prinde forma de fursec. Pune-le la cuptor pentru 10-12 minute, sau pana cand marginile devin usor aurii. Lasa-le sa se raceasca complet inainte de servire.

Enjoy !